一年一度的冬至来了，俗话说 “冬至饺子夏至面”,冬至吃饺子是我国北方的传统习俗。为了弘扬中华民族的传统文化，使同学们体会动手包饺子的乐趣，12月20日和21日，我校组织全体学生在餐厅开展“冬至”包饺子活动。寇守峰校长、宋廷楷副校长、学生处（团委）中层干部及全体班主任老师参加了本次活动。

        活动开始,张凯处长为大家讲解了冬至的习俗、来历及饺子的寓意，象征着亲情和包容。同学们个个兴致昂扬，摩拳擦掌，迫不急待地要投入比赛，开赛的哨声一响，大家纷纷跑到自己的“阵地”，他们有的和面，有的擀皮，有的包馅，分工明确、热情高涨，寇校长和宋副校长还亲自为同学们演示了擀饺子皮和包饺子，他们娴熟的技巧和精湛的展示赢得了同学们阵阵掌声和喝彩，把这次活动推向了高潮。为了表达校领导的关心，也为了保障同学们都能吃上饺子，学校为每个同学发了餐券，凭券就可以在餐厅领一碗热腾腾的饺子。

        此次活动增强了同学们的团结互助意识，加深了彼此间的感情交流，弘扬了中华民族传统节日风俗，使大家在寒冷的冬日里感受到“家”的温暖，给每一位同学留下了美好的回忆。