营养健康心呵护、营膳计划每一步

-中国居民平衡膳食宝塔

2024年5月15日

中国居民平衡膳食宝塔是根据根据《中国居民膳食指南（2007）》的条目，结合中国居民的膳食结构特点设计的。它把平衡膳食的原则转化各类食物的重量，并以直观的宝塔形式表现出来，便于群众理解和在日常生活中应用。平衡膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。

膳食对健康的影响是长期的结果。应用平衡膳食宝塔需要自幼年开始，养成良好饮食习惯并坚持不懈，才能充分体现其对健康的重大效益。随着中国社会经济的快速发展，中国城市化速度将逐步加快，与膳食营养相关的慢性疾病对中国居民健康的威胁将更加突出，在改善中国居民营养健康的关键时期，适时干预并掀起宣传膳食指南、推广膳食指南和实践膳食指南的新高潮，从而达到改善全民营养与健康状况，控制和减少慢性病的目的。